Статья рассказывает о том, как жир синтезируется в организме и как углеводы влияют на этот процесс. Описывается разница между простыми и сложными углеводами и их влияние на уровень инсулина в крови. Дается рекомендация по количеству углеводов, которые следует потреблять при жиросжигании.